为了将理论与实践相结合，拓宽相关专业知识面，6月17日上午，经济与管理学院2012级与2013级国际经济与贸易专业学生在国贸系主任丘兆逸老师及分团委副书记谢彦老师的带领下，一同前往南宁市武鸣区里建工业区南宁市双汇食品有限公司及广西伊利冷冻食品有限公司进行为期半天的见习活动。
上午8:20，12、13级国贸班同学均已集合完毕，一同从广西师范学院五合校区出发，大约一个小时的车程，安全抵达武鸣里建工业区广西伊利冷冻食品有限公司及双汇食品有限公司。
安全抵达目的地
下车后，面前呈现出的一座具有现代艺术气息的工厂大楼，让同学们兴奋不已。同学们依次进入工厂大楼准备进行参观。
井然有序进入公司参观
工作人员热情讲解公司概况
参观双汇火腿生产流水线
双汇火腿生产过程包括两大车间运转，一个是生猪肉的宰杀、分割、剔除、检验、消毒以及绞碎打包，每一道程序均有它不同的流水作业分工，忙而不乱，井然有序。另一方面是绞碎打包消毒后的生猪肉进行再加工，经过消毒罐装、蒸煮、杀菌、包装、二次消毒、检验检疫几道工序后，已基本完成火腿肠的制作过程。
认真听工作人员讲解作业流程
自行参观进行时
短短两个小时的见习参观时间很快就结束了，伊利冷冻食品有限公司诚挚邀请同学们到三楼饭堂稍作小憩，品尝免费冰淇淋，同学们忙得不亦乐乎。
饭堂小憩，品尝免费冰淇淋
我也要，谁都别想跟我抢
左右开弓，好好吃
国贸兄弟姐妹一家亲
一张国贸家族大合影，结束了武鸣半天的见习参观活动。尽管时间有点赶，却也不乏同学们见习参观的好心情。
据悉，广西南宁市武鸣县里建工业区吸引了众多优秀企业在此集聚，而广西伊利冷冻食品有限公司是由内蒙古伊利实业集团股份有限公司在南宁设立的独资子公司。该公司占地面积约150亩，总投资3亿元，总建筑面积4万多平方米，主要包括联合车间、动力车间、综合宿舍楼等。该公司建成完善后目标日产量达200吨，现有职工600多人，配套设备先进并且齐全，具有良好的经济效益与社会效益。南宁双汇是双汇发展的的子公司之一，总投资15亿，其中有一期项目10亿元，另一期项目年宰量分割生猪112万头，占地面积约512亩，现拥有职工近3000人，主要生产冷鲜肉、高温肉制品、低温肉制品、速冻食品等，向消费者提供安全、健康的美食享受，是目前华南地区的最大的加工基地。据了解，两家公司均面向全国招收实习生，诚挚希望同学们积极应聘相关岗位。
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